BEOGRAD / VRANJE – Stanovnik Srbije u proseku pojede 51 kilogram hleba godišnje, a količina hleba koju građani jedu stalno opada u prethodnih 15 godina, piše list „Politika“ u današnjem izdanju.
Prosečna godišnja potrošnja peciva po stanovniku je 10 kilograma.
U Žitouniji su rekli da se potrošnja razlikuje po regionima i da se u razvijenim sredinama manje jede hleb, a u siromašnijim više, dok se u razvijenijim sredinama jede više peciva od proseka.
Beograđan pojede oko 60,5 kilograma hleba godišnje, Vojvođanin 51 kilogram, Šumadinac i stanovnik zapadne Srbije 62,8 kilograma, a na jugu i istoku Srbije 68,7 kilograma.
Predstavnik Unije pekara Srbije Zoran Pralica rekao je da se u Srbiji svakoga dana proda 2,5 miliona vekni hleba i da je rezultat pada potrošnje hleba trend u ishrani, ali je dodao i da je zbog cene povećana količina prodatog hleba tip Sava.
